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清涧县枣生堂食品有限责任公司

作者: 来源:本站原创 发布时间:2012年06月26日 点击数: 【字体:

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一、公司背景
    清涧县枣生堂食品有限责任公司,是陕西新恒安集团全资子公司,西北农林科技大学科研技术支撑的法人企业,是目前陕西省投资与生产规模最大的红枣深加工企业。公司注册于中国红枣之乡、红枣原产地——清涧县。员工200多名,专业技术人员占80%。法人代表白延平。新恒安集团公司注册资本5000万元,拥有5个子公司、6个分公司,集团有员工620名,其中:专家教授3名,研究生6名,大专学历以上者200多名,专业技术人员占60%。
    集团公司具有全新现代化专业理念的科技营销公司。分别在西安、榆林各地合计有50000㎡的5个现代化配送中心,70辆配送专车。直营零售网点400多个,直营批零机构18个,加盟连锁店1135个。
    集团公司历年被市政府列为非公有制重点企业;市级领导联系企业;榆林市“优秀企业”;中国农行“AAA级信用企业”;商务部核准为榆林市“万村千乡市场工程”实施承办企业;榆林市政府社区便民工程实施企业(该项目在榆林市区建立60家“新恒安农副产品连锁超市”)。陕西省政府“镇超工程”项目实施企业。
二、建设初衷与发展路径
关键词:家乡之情·红枣情结·依托资源·循环开发
    白延平,集团公司与枣生堂公司董事长,男,1964年生,榆林清涧人。大学文化程度,经济师。多年来,先后在省级,国家级刊物发表经济论文10多篇,其中3篇论文获省级大奖。1996年,陕西人民出版社出版发行了白延平的学术著作《榆林经济研究》一书,被人民日报专题报道。并获榆林市“五个一工程”一等奖。先后获陕西省“优秀共产党员”与“榆林市杰出青年企业家”殊荣。
    白延平因出生和青年时读书于清涧县,一直对家乡经济发展十分关注,从工作到下海经商始终渗透浓厚的清涧“家乡之情”,同时多年来一直不忘从小建立起以枣代粮的“红枣情结”。
    依据清涧红枣资源,枣生堂确定的发展模式与路径是:综合开发、循环利用,依托红枣可再生和持续性资源优势吸引人才与资金,走农特产资源转换型发展路径。
三、项目、产品、技术及品牌
一期项目:总投资2800万元,占地10000㎡,建筑面积14000㎡,旗下三大品牌有“霸枣” 、“黄河枣园”和 “枣生堂” 均有红枣干制品、红枣饮品系列。年设计生产干制品2000吨,饮料7000吨,年设计生产用枣3500吨,年销售额7000万元,成本6500万元,预计实现利润500万元,上缴税利350万元,带动枣农相关产业1亿多元。
二期项目:红枣浓缩汁和红枣粉,新增投资1000万元,总投资达3800万元,二期现已到试生产阶段,即将进入正常生产,预计年销售收入总计达1.4亿元,带动枣农3000户。
    一、二期项目,不仅生产设备先进,而且技术力量雄厚,全程技术由陕西省红枣研究中心与西北农林科技大学支撑,销售策划由陕西新恒安集团科技营销公司承担。公司具有健全的质量保证体系、齐全先进的检测设备和检测手段,保证了产品质量的稳定可靠。现引进国内最先进的远程网络监控和销售EIP系统,实现了远程监控和进、销、存网络销售和办公自动化,也是陕西省内唯一一家实现全自动联网销售和办公的红枣企业。物流速度、配送质量、结算流程在陕西居同行业之首。
    公司旗下三大品牌: “枣生堂”、 “霸枣” 、“黄河枣园”均已通过国家商标局注册,本公司拥有完全自主产权,产品已通过国家质量安全QS认证,现已全面上市销售。目前ISO9000质量体系认证、陕西名牌产品、陕西著名商标正在申办之中。
    “枣生堂”系列产品定位于营养型保健饮品,产品的卖点浓缩为陕北新派特产——红枣汁饮品,“越纯越味道”!在满足消费者味觉需求的同时,注重营养膳食的养生理念。
    “枣生堂”饮品技术核心是:经过酶解浸提、真空浓缩、液态发酵、超微过滤工艺技术,和配以蜂蜜、荞麦醋、有机酸等营养保健辅料,并提取大枣营养精华制备而成,含有红枣多糖、维c、钾、钙、磷、铁、锌等多种矿质元素以及皂苷类,黄酮类等医疗保健成分,长期饮用可提高机体免疫力,具有补脾和胃,益气生津,抗氧化,抗衰老等功效。
三期项目:针对红枣具有“果中之王”、“百药之引”、“天然维生素丸”之美誉和内含,联合西北农林科技大学正在全力研究开发红枣维生素含片、红枣维生素胶囊等系列产品,打造红枣专业性补品系列产品,使农特产品通过现代科技工艺手段和全新营销理念、倍增身价,提高产品附加值,提高枣农经营枣树的积极性,增强枣生堂公司生产农产品的持续后劲。实施时间:锁定在2012年7月至2013年12月底。
四期项目:根据清涧红枣资源与红枣内含要素,特别是红枣“百药之引”的概念,依托国家科技星火计划等重大创新项目,研发高科技高端、尖端产品,对人类抗击相关疾病起到抵抗和疗效作用。从红枣产品由食品-营养品-补品-药品,这一产品链条上开发下去,进一步大幅度提高附加值,从根本上解决枣农持续种植与经营的后劲问题。为清涧县域工业经济和推进城镇化步伐增添活力与动力。规划实施时间2013年7月至2015年12月底。
四、市场定位
    传统干制品作为休闲食品,主要在传统批发流通渠道销售,包括集贸农副产品市场。
    红枣饮品与枣粉冲剂作为营养保健品,主要锁定于农副特产专卖店和各地现代超市卖场,其中PEP瓶装饮品集中于农村市场,重点提高铺市率和普及率。
    维生素含片和维生素胶囊主要定位于专业渠道和特定的消费群体。
    从包装的设计和市场销售的理念定位,集中体现以下文化内含。
1、红枣文化
喜庆、吉祥、富贵、养生、保健、抗衰老……
2、黄土文化
窑洞、剪纸、民歌、秧歌、道情、石雕、刺绣……
3、黄河文化
博大、宽容、中庸、大统、天人合一、自强不息、厚德载物……
4、 红色文化
清涧起义、袁家沟,《东征宣言》、《沁园春》诞生地,枣林沟会议……
五、瓶颈所在
    目前枣生堂公司发展瓶颈主要体现在三个方面:一是政府对企业相关资源配置开放程度不足,没有真正意义上将民营企业经营指标纳入政府指标管理体系;二是企业自身人才与技术缺乏已是进一步发展的明显障碍,吸引和留住人才以及引进技术,没有形成支撑体系;三是企业上台阶、品牌铸造与资金缺乏矛盾十分尖锐,资金链条常常出现紧绷现象。

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主办单位:清涧县科学技术局 联系电话:0912--5211452
客服咨询热线:0912-5262205 传真:0912-5262205
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