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葡萄酒自制阿胶枣

作者: 来源: 发布时间:2013年07月30日 点击数: 【字体:

    阿胶除了可以到超市里买袋装的,自己在家制作也很简单。阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸,而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶可以增强体质,养颜抗衰老。优质红葡萄酒中还含有丰富的铁,饮用红酒可以起到补血作用,使女性脸色变得红润、有光泽,使得女人的皮肤更嫩更滑,做一个漂亮的女人,同时,女性怀孕时体内脂肪含量会大大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材恢复很有帮助。

 
  食材:阿胶、红葡萄酒、红糖、金丝小红
  
  做法:
  
  1.将阿胶砸碎后,放入碗中,加入水和少量红葡萄酒,盖上盖子入锅蒸至阿胶全部溶化,再加入少量红糖,待红糖溶化后加入几滴酒在阿胶浆中即可。
  
  2.将红洗干净,放入微波炉中加热,约2分钟后取出,来回翻动一下,再放入其中加热1分钟。
  
  3.将加热后的子倒入盛有阿胶的碗中,搅拌均匀,使子表面都过上一层阿胶浆,再放入盘中晾干即可食用。
 

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