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金瓜蒸雪蛤

作者: 来源: 发布时间:2013年08月20日 点击数: 【字体:

    这个夏天真的是太热了。立秋时想起了要贴秋膘,神啊,这秋膘真的是不敢贴,真是承受不起这油腻。咱还是做个清淡美容又滋补的美食吧。做的时候加入黄芪补充人的精神。吃的时候加入椰汁更好吃。

食材

主料 小南瓜 2个  雪蛤 2克
辅料 黄芪 适量  红枣 适量  冰糖 适量  枸杞 适量
姜汁 适量

方法/步骤

  1.  

    把雪蛤撕去上面的黑皮。

  2.  

    放到纯净水中浸泡24个小时。

  3.  

    准备好材料。

  4.  

    把雪蛤放在漏勺中清洗下。

  5.  

    把南瓜切开,用勺子挖出里面多余的瓜。

  6.  

    不要浪费,把挖出的瓜切成小丁。

  7.  

    加入水和少许的姜汁,放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。

  8.  

    放入蒸锅中,盖上盖子水开蒸半个小时。

  9.  

    蒸好后取出黄芪,放入枸杞。也可以加入椰子更好吃。

注意事项

  • 腹泻者不要吃。

  • 不要过多食用,一次2克就可以。吃不完的可以冷藏。

  • 小孩也不要食用。

 


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